八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑嘻嘻。深秋到了，您今年吃上板栗了吗？
小栗子，有大营养板栗素有“千果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”，对人体好处多多！
板栗中含有多种身体必须的营养元素，如蛋白质、脂肪、矿物质等，适量食用，能够辅助提高人体的免疫力。
板栗中含有厚实维生素C，而维C能促进胶原合成，因此具有维持牙齿、骨骼、血管肌肉正常事情的功用，还能辅助预防骨质松散。
板栗中含有维生素B1、B2，能辅助改善因缺乏B族维生素引起的口腔溃疡、皮肤粗拙等症。
板栗中有厚实的膳食纤维，能促进肠道蠕动，并辅助排挤代谢产物，从而强化肠道功效。
珍爱血管
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有研究解释，板栗提取物可改善胆固醇代谢，削减皮下脂肪聚积，阻止动脉粥样硬化，辅助人体血管壁保持弹性。
板栗又有“肾之果”的隽誉，可以辅助弥补肾的后天之精气，改善生长发育情形，防止过分朽迈。
中老年人由于阳气逐渐衰退，经常会泛起腰膝酸软、四肢疼痛，甚至是牙齿松动、脱落的肾虚症状，最适合吃点栗子。
熟板栗脾肾兼补，偏于补气。
板栗入肾经，且“专补不泻”，老人经常腹泻，可以吃熟板栗举行调治。
生板栗偏于“补骨”，用于防止腰腿疼痛时，可以吃风干的生板栗，逐日5~7颗。
需要注重的是，脾胃虚寒者不建议生食。
板栗吃多不易消化，
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