二锅头酒、包谷酒酒精度不达标……全省抽检食品质量，16批次不合格

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11 月 1 日记者从贵州省市场监督管理局获悉，在该局最新一轮组织开展的食品安全监督抽检中 , 有包括酒、食用油、酱油在内 16 批次样品不合格。

据介绍，此次抽检涉及饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料等 26 大类食品 1070 批次样品 , 检出餐饮食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品等 10 大类食品中 16 批次样品不合格。不合格食品涉及菌落总数、毒死蜱、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、吗啡、可待因、不挥发酸、酒精度、酸价 / 酸值等指标。

对抽检发现的不合格食品 , 贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置 , 查清产品流向 , 督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险 ; 对违法违规行为 , 依法从严处理 ; 及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

抽检不合格食品如下：

一、贵阳云岩佰惠万家食品店销售的、标称贵州省国霸酒业有限公司生产的 二锅头酒 ( 北京风味 ) , 其中酒精度不符合产品标签标示要求。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

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二、贵阳市南明区张亚军餐饮店销售的 油条, 其中铝的残留量 ( 干样品 , 以 Al 计 ) 不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

三、贵阳云岩佰惠万家食品店销售的、标称贵州省国霸酒业有限公司生产的 包谷酒, 其中酒精度不符合产品标签标示要求。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

四、务川仡佬族苗族自治县会杰土特产经营部销售的、标称务川自治县则然食品有限公司生产的 牛肉干 ( 麻辣 ) , 其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

五、贵州正安众博投资有限公司销售的、标称正安县铜兴粮油有限责任公司生产的 小榨油, 其中酸值 ( KOH ) 不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

六、钟山区永红商贸配送中心销售的、标称贵州黔酸王食品有限公司生产的 凯里香醋, 其中不挥发酸 ( 以乳酸计 ) 含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

七、贵州农抬头食品有限公司销售的、标称贵州金沙禹谟泡木湾醋业有限公司生产的 泡木湾老酱油 ( 酿造酱油 ) ( 生产日期 :2021/4/21 ) , 其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

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